Descrizione
Per un Napoletano DOC, il tarallo sugna e pepe è sacro. Da questa certezza nasce il Pestato al Tarallo Napoletano: un sugo versatile, che porta con sé tutta la vivacità partenopea. L’ingrediente principale è facile da indovinare: sbricioliamo e pestiamo con cura taralli e olio, per ottenere un composto che farà sognare a occhi aperti.
Consigli d'uso
Per un Napoletano DOC, il tarallo sugna e pepe è sacro. Da questa certezza nasce il Pestato al Tarallo Napoletano: un sugo versatile, che porta con sé tutta la vivacità partenopea. L’ingrediente principale è facile da indovinare: sbricioliamo e pestiamo con cura taralli e olio, per ottenere un composto che farà sognare a occhi aperti.
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