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Sugo alle patate

6,50

  • Ingredienti: sugo pronto di patate con con patate (IT) (79%), olio Evo, lardo, vino (SOLFITI), cipolla, sale
  • Peso netto:  0,314 Kg (Peso lordo: 0,540 Kg)
  • Formato di pasta consigliato: la pasta mista
  • Porzioni: 2 abbondanti

Semilavorati in polvere per Linea Bar | OrobicaMIx Srl

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Descrizione

Quando abbiamo ideato il nostro sugo alle patate, il nostro desiderio era quello di rievocare l’odore di un piatto fumante di pasta e patate ogni volta che un vasetto viene aperto. E siamo sicuri di essere riusciti nell’intento. Parola di Vestalia. 

Il procedimento per il sugo per la “pasta e patate” non è affatto  complesso. Dopo aver tagliato lardo e patate, sciacquare queste ultime e mettere il tutto  in una pentola con olio e cipolle tagliate sottili. Dopo poco riempire la pentola di acqua fino a coprire le patate e far cuocere per circa mezz’ora, quindi aggiungere il vino e ultimare la cottura per un’ulteriore mezz’ora. Aspettare che riposi un po’ e poi, solo alla fine, aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare energicamente.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.540 kg

Recensioni

  1. luca

    Aggiungi parmigiano e provola ed è veramente poesia

  2. Paolo (proprietario verificato)

    Ottimo, in piu’ ho aggiunto anche un po’ di pancetta a cubetti e provola affumicata sciolta, tutto molto molto buono, da riprovare assolutamente.

  3. Renato

    Ottimo!! Una vera bontà. Abbiamo aggiunto provola fresca comprata da Eataly ed è venuto un piatto da leccarsi i baffi. Rifarò l’esperienza molto presto!

  4. Luciano (proprietario verificato)

    Aggiunta provola e parmigiano con la pasta mista. Veramente ottimo. Bravi ragazzi

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Consigli d'uso

La vera pasta e patate può essere definita tale solo ad una condizione: il formato della pasta deve essere quello della pasta mista. Con Vestalia, sarà facile e veloce preparare un’ottima pasta e patate: per prima cosa bisogna versare il sugo in una pentola e aggiungere dell’acqua; dopo aver portato ad ebollizione, versare la pasta e cuocere per il tempo necessario. A fine cottura, aggiungere provola, pepe e parmigiano per completare il tutto. 

Il sugo alle patate Vestalia è perfetto anche per dare un tocco in più alle tue preparazioni salate. Provalo per farcire torte rustiche o per preparare gustosi crostoni. 

Valori nutrizionali

Energia
636,5kj / 152,1kcal
Grassi
10,1g
di cui grassi saturi /of which Saturates
1,9g
Carboidrati
12,8g
di cui zuccheri /of which Sugars
1,3g
Proteine
2,3g
Sale
1,6g
Pagamento sicuro
Spedizione veloce
Servizio clienti: lun-ven 9:00 - 18:00

A PROPOSITO DI Vestalia

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